Posts tagged “Trảng Bàng”

banh trang trang bang

Nghề làm bánh tráng ở Trảng Bàng Tây Ninh

Nói đến tính sáng tạo trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, không thể không kể đến các món ăn có liên quan đến “cuốn với bánh tráng” như Bánh tráng cuốn thịt luộc, Chả giò, Gỏi cuốn…

(more…)

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

Bánh tráng Trảng Bàng – Đặc sản của Tây Ninh

Trảng Bàng, miền đất có dân cư sinh sống lâu đời nhất tỉnh Tây Ninh. Ngày nay, dù làng xưa đã trở nên đô thị đông vui, sầm uất nhưng vẫn còn giữ được những món ăn dân dã xa xưa. Đó là bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng phơi sương, bánh ú lá tre…

(more…)

Bánh tráng cuốn thịt luộc

Những khúc biến tấu của bánh tráng Trảng Bàng

Dù chưa có thương hiệu chính thức, nhưng món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc Trảng Bàng bấy lâu nay đã thành một món đặc sản của đất Tây Ninh mà mọi người đều yêu thích. Và không chỉ thế, hàng chục loại bánh tráng khác có nguồn gốc từ đây cũng lần lượt ra đời để phục vụ cho nhu cầu quà vặt của nhiều người.

(more…)